Le Feuilleton des Prairies – Episode 4 : No pâture, no futur

Il y a près de 10 000 ans, la domestication des animaux fait émerger de profondes modifications de l’organisation sociale, suscite un nouvel attachement aux territoires et vient bouleverser nos alimentations. Le métier d’éleveur.euse n’a depuis cessé de se transformer, de muter, sous l’influence d’un marché devenu mondialisé.

Que signifie élever en 2026 ? Qui seront les éleveur.euses et berger.es en 2050 ? A quoi rêvent et aspirent ces nouvelles générations ? Et l’animal dans tout ça ?

Berger-musicien, éleveuse-écrivaine, figures montantes de la coopération, de l’hybridation : entre grange et cabanes, près des brebis d’Isabelle et Valérie, une journée conviviale et généreuse à la rencontre de ces nouveaux visages de l’élevage qui bousculent les pratiques, et ouvrent de nouvelles voies.

PROGRAMME :
RÉSERVATION REPAS ET ACTIVITÉS : bouton en bas de page.
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VENDREDI 6 NOVEMBRE 2026 / 18h – 20h

Film et débat Être(s) Vivants – Interroger nos liens
Hélène Pineau et Valérie Bonniol, 2023
Dans le cadre du Festival Alimenterre, le film “Être(s) Vivants – Interroger nos liens”, propose une immersion intimiste dans le quotidien d’éleveurs, éleveuses et bergers. Ils et elles partagent leurs interrogations, leurs rapports au vivant et racontent leur place parfois inconfortable dans le système agricole actuel.

Projection tous publics dans la grange, au coin du feu, suivie d’un échange avec des éleveur·euses.

Apéro et grignotage offerts.

SAMEDI 7 NOVEMBRE 2026

9h30 – 11h – Balade nature La vie secrète des clôtures
Gérard Guillot et Daniel Auclair, naturalistes, accompagnés d’Isabelle et Valérie, éleveuses de moutons, nous emmèneront découvrir la vie secrète et foisonnante des piquets de clôture et des crottes de brebis.

11h – 12h – Matinale radio par les collégien·nes de Cérilly
Émission spéciale en public dans l’atelier de Polymorphe avec des interviews exclusives de celles et ceux qui font le milieu pastoral – bergère, éleveuse de brebis, de chiens de troupeau – mais aussi une enquête sur ce que devient la laine des moutons, un vrai ou faux spécial loup ou encore un pasto-quiz – sans oublier les courtes pages de pubs.

12h30 – 14h – Repas paysan Fabien, boulanger, fera danser les flammes dans son four, avant d’y cuire son pain. Mary, cheffe locale, y glissera ensuite l’agneau du Rutin.

14h30 – 16h30 Conférence artistique La Nature des Équilibres par Sylvain Gouraud
Pendant près de quinze ans, l’artiste et photographe Sylvain Gouraud a mené une enquête de terrain sur les pratiques agricoles. De cette immersion engagée est né un livre-enquête qu’il adapte aujourd’hui sur scène. Il déploie un corpus de photographies et d’interviews ponctuées d’anecdotes décrivant sous un angle esthétique diverses pratiques de culture. En manipulant des tirages photographiques sur une table placée devant un écran, il élabore une traversée sensible des paysages agricoles, où se mêlent trois mouvements : Voir, Savoir, Avoir. Comment notre regard influence-t-il les pratiques agricoles ? Comment les savoirs des agriculteur·ices se tissent-ils entre science et intuition ? Et comment la terre devient-elle un enjeu de pouvoir ?

16h30 – 18h Conversations et témoignages Nouvelles voix(es) : quand la relève élève Élever autrement, hybrider les métiers, coopérer, tracer de nouvelles pistes dans les paysages du pastoralisme. Qui sont ces berger·ères, éleveur·euses, qui renouvellent le métier de paysan·ne ? Comment les élus accompagnent-ils cette réappropriation ? Que nous racontent ces nouvelles cultures de l’élevage ?
Une conversation ponctuée d’extraits de films, de créations sonores, de lectures.
Avec : Fanny Desfray, bergère en installation
Apolline Poirot et Lucas Wendling, salarié·es agricoles
Corenthin Thilloy, salarié agricole en cours d’installation
Thierry Letellier, maire de La Villedieu (Creuse) et membre de l’Association foncière agricole libre (AFAL)
Guillaume Lebaudy, ethnologue
Pierre Gernet, présentation de l’étude sur les liens entre culture et agriculture.

Animation : Benoît Bouscarel, l’Onde porteuse et Rosalie Lakatos, AUCM / Prairies Nomades.

19h Buffet paysan
Soupe mitonnée, fromages et pâtés locaux.

20h – 22h Concert Kieran Thorpe
Kieran Thorpe est un chanteur-compositeur dont la musique s’inscrit dans la tradition des singer-songwriters des seventies à aujourd’hui. Formé à l’école des scènes ouvertes et autres hootenannies britanniques — l’équivalent folk des jamsessions — il est désormais installé en France, non loin de la forêt de Tronçais. Il a enregistré et publié à l’orée de l’été 2021 son premier album A Room With a View. Une aventure solo pour laquelle il s’est néanmoins entouré de douze musiciens interprétant des arrangements pour cordes, cuivres et harmonies vocales. Un deuxième album est prévu pour début 2027.
DJ set
Enfin, pour clôturer la soirée, Jungvieh, musicien-vacher, passera de la musique dans la grange.

EN CONTINU (9h-20h)

Filage de laine au coin du feu
Christian Carlier, fileur de laine et tisserand, fera jouer son rouet avec le public.

Livres et lectures
La librairie Le Moulins aux lettres propose une sélection de livres sur le pastoralisme à lire, toujours au coin du feu.

Danse pastorale : broderie sur laine feutrée de Caroline Villemin
Durant sa résidence de 3 semaines à Polymorphe, elle a effectué un travail de recherche et de création autour de deux axes : le travail et la transformation de la laine et la broderie. Interrogeant notre rapport au temps, son travail nous invite à retrouver un monde symbolique, à confronter des savoir-faire ancestraux à notre monde moderne. Elle a réalisé une scène pastorale décrite dans un ouvrage du Moyen-Âge, brodée sur un support en laine feutrée.

Cloches du Limousin de Corenthin Thilloy
Berger en estive, ex-ouvrier agricole dans une ferme limousine de vaches laitières, Corenthin s’installera au printemps 2027 en tant qu’éleveur de brebis, sur le plateau de Millevaches. À la fois paysan, artiste céramiste et auteur-réalisateur de films, ses œuvres interrogent les usages contemporains d’objets anciens souvent oubliés du monde paysan et les relations aux bêtes.

Plus d’infos au 06 85 31 78 64 OU 06 82 12 74 75